杂粮煎饼店在什么地方进货?

杂粮煎饼店主要从粮油批发市场、农产品基地、食品加工厂进货。粮油批发市场有北京新发地、上海辉展，价格实惠，种类齐全，像绿豆面、小米面都能批量采购。农产品基地直接对接山东、河南的杂粮种植户，保证原料新鲜，比如荞麦、玉米面可定制规格。

食品加工厂提供预拌粉，节省人工，比如杂粮煎饼专用粉含5种谷物，配比稳定。线上平台如阿里巴巴批发也能进货，支持一件代发，适合小店补货。本地菜市场偶尔能买到新鲜小杂粮，适合试做新口味。进货要对比价格和品质，绿豆面批发价8元一袋，比超市便宜3块，量大还能再降。