密封环境下稻谷能存放多久?

密封环境下稻谷能存放3到5年，具体看条件。冷库密封可放5年，常温密封只能放3年。水分低于13%能存更久，高于14%容易发霉。真空包装能隔绝氧气，防止虫害，普通塑料袋密封效果差。

干燥剂吸潮能延长寿命，湿度低于60%最好。米厂用金属筒密封，能存4年。家庭用玻璃罐密封，能存2年。温度每降10度，寿命增加1年。开封后尽快吃完，避免受潮。密封好的稻谷，煮饭依然香糯。