碗可以放在烤箱吗?

碗能不能放烤箱得看材质。陶瓷碗大部分能进烤箱，比如白瓷碗、青花碗，温度别超过200度就行。玻璃碗像耐热玻璃的可以，普通玻璃碗一遇高温容易裂。金属碗不锈钢的能放，但铝碗、铁碗表面有涂层的话不行，涂层会烤化。

塑料碗绝对不行，高温一碰就化，还可能释放有害物质。木碗、竹碗更别提了，直接烤焦。陶瓷碗上如果有金边、银边装饰，高温下图案会掉色。使用前记得看碗底有没有“烤箱适用”标志，没标就别冒险。烤的时候别直接从冰箱拿出来，先放室温，温差太大会炸裂。