蓝莓是什么地方的特产水果?

蓝莓主要产自北方寒冷地区，比如东北长白山、大兴安岭这些地方。国内山东、辽宁也有大量种植，国外加拿大、美国智利是蓝莓出口大国。蓝莓喜欢酸性土壤，pH值4.5到5.5最合适，每年5月到8月成熟，一棵树能结5到10斤果子。

蓝莓花青素含量高，每100克含800多毫克，抗氧化能力强。新鲜蓝莓果皮蓝紫色，果肉青绿色，酸甜适中。除了鲜吃，还能做果酱、酸奶、蛋糕配料，冷冻蓝莓保存期长达12个月。国内最早在1980年代引种，现在辽宁丹东、吉林靖宇的蓝莓品质最好，出口到东南亚和欧洲。