乌贼释放的墨汁是什么?

乌贼的墨汁是黑色液体，主要由黑色素和黏液组成。墨汁里含有酪氨酸酶和多巴胺，遇到空气会变硬。乌贼遇到危险时，喷出墨汁形成烟雾，迷惑敌人，趁机逃跑。墨汁还能麻痹捕食者的嗅觉，让乌贼溜走。

有些乌贼的墨汁带甜味，吸引小鱼过来，乌贼就能捕食。墨汁在水中扩散快，能遮住视线，保护乌贼。墨汁里的黑色素还能杀菌，防止伤口感染。乌贼的墨汁不是普通墨水，而是复杂的防御武器。