米厂属于什么行业类别?

米厂属于农产品加工业。比如东北的黑龙江、吉林等地，每年加工水稻超千万吨；安徽、江西的米厂每天处理稻谷数万吨。这些工厂把稻谷清理、砻谷、碾白，变成我们吃的白米。江苏、浙江的米厂还生产免洗米、营养米，年产值几十亿元。

湖南、湖北的米厂通过低温储存技术，让大米保鲜期延长到12个月以上。广东、广西的米厂则专注做丝苗米、香米等特色品种，销往全国各地。米厂连接着农民和餐桌，是农业产业链的重要一环。