第二泡茶泡多久?

第二泡茶泡30秒到1分钟。绿茶如龙井、碧螺春，30秒足够，茶汤清甜；红茶如祁门红茶、滇红，泡45秒，滋味醇厚；乌龙茶如铁观音、大红袍，1分钟最佳，香气四溢；白茶如白毫银针、寿眉，40秒左右，鲜爽回甘；黑茶如普洱熟茶、安化黑茶，50秒，汤色红浓。

水温90度到100度，盖碗或紫砂壶都能用。第一泡洗茶，第二泡开始喝，第三泡滋味稍淡，第四泡淡如水。不同茶叶耐泡度不同，有的泡5次，有的泡3次。茶汤颜色变浅，说明茶味出来了，可以喝了。