微波炉是否可以做披萨?

微波炉完全可以做披萨，方便又快速。冷冻披萨直接放进去，高火加热3-5分钟就能吃。自制的披萨面团也能用微波炉，先烤1分钟定型，再铺上番茄酱、奶酪和火腿，最后再加热2分钟。微波炉披萨底容易变软，可以提前用叉子扎几个小孔透气。

上班族赶时间时，用微波炉做披萨比烤箱快多了，10分钟内就能搞定。披萨上的芝士融化得均匀，配上冰可乐，一顿饭就解决了。记得用微波炉专用盘子，别用金属容器，否则会打火花。小份披萨效果更好，大块面饼可能受热不均。微波炉披萨虽不如烤箱酥脆，但解馋足够了。