水果玉米哪个季节成熟的?

水果玉米夏季到初秋成熟，6月到9月都能吃到。春播的玉米7月上市，秋播的9月收获。温室种植的玉米3月就能尝鲜。南方温暖地区，玉米4月就熟了。北方寒冷地区，8月才迎来丰收。水果玉米皮薄汁多，生吃清甜，蒸煮后软糯。

甜度比普通玉米高，含糖量15到20度。玉米粒金黄饱满，咬下去爆汁。农场采摘时，能闻到淡淡清香。超市冷柜里的玉米，保鲜期7到10天。水果玉米适合做沙拉、甜品，也能榨汁。新鲜玉米最好当天吃完，放冰箱能存3天。