微波炉可以做甜酒鸡蛋吗?

微波炉可以做甜酒鸡蛋，方便又快。碗里打2个鸡蛋，加半碗甜酒，搅匀。微波炉高火加热1分半，中途拿出来搅拌1次。想吃甜的加1勺糖，喜欢稠点就多蒸30秒。甜酒鸡蛋热乎乎的，适合早餐或宵夜。

甜酒里的米粒和鸡蛋融合，口感软糯。微波炉加热均匀，不会结块。冬天吃一碗，全身暖和。甜酒发酵的香气和鸡蛋的鲜味搭配，味道很搭。没时间做饭时，这个快手菜5分钟搞定。甜酒鸡蛋放凉了吃也行，温热的口感更好。