1升小米等于多少斤小米?

1升小米约等于1.2到1.3斤小米。具体数值受小米颗粒大小和湿度影响。比如，干燥小米每升重1.2斤，略湿的可达1.3斤。超市常见的小米袋装5斤，体积约4升。家里用碗装，1升碗能盛1.2斤小米。

不同品种小米密度不同，东北小米每升1.25斤，山西小米约1.22斤。做饭时，1升小米煮粥能得3升粥，重量约3.6斤。买小米时，商家按斤卖，换算体积时需考虑密度差异。