土壤腐殖质有什么性质吗?

土壤腐殖质是动植物残体分解形成的有机物，颜色深褐或黑色，有泥土香味。它像海绵一样吸水，1克能吸持5-6克水，让土壤更湿润。腐殖质结构松散，能让空气在土壤里流动，帮助植物根系呼吸。它还能储存养分，比如氮、磷、钾，慢慢释放给植物吸收。

腐殖质让土壤颗粒黏在一起，形成团粒结构，既透气又保水。老菜地的腐殖质多，蔬菜长得壮；森林地表的腐殖质层，厚达几厘米，能保护土壤不被雨水冲走。腐殖质还能中和土壤酸碱度，让酸性或碱性土壤变得更温和。