草鱼一定是淡水鱼吗?

草鱼不全是淡水鱼。野生草鱼主要生活在江河湖泊，比如长江、珠江流域。人工养殖的草鱼多数在池塘、水库里，水质含盐量极低。但有些沿海地区尝试在半咸水环境养殖，比如浙江宁波的鱼塘，盐度控制在3‰以下。草鱼鱼苗能在含盐量5‰的水中存活几天，但长期生长还是需要淡水。

科研人员做过实验，草鱼在盐度10‰的水里，生长速度会慢一半。市场上卖的草鱼基本来自淡水养殖，超市冰鲜区偶尔能看到来自近海网箱的，数量极少。草鱼鳃丝结构适应淡水渗透压，盐度太高容易脱水死亡。