桃子储藏温度是多少?

桃子储藏温度在0到4摄氏度之间。温度太低会冻伤桃子，表面变黑变软；温度太高桃子容易熟过头，烂得快。比如，2度左右能放10天左右，4度只能放5天左右。冰箱冷藏室温度正好合适，但别放冷冻室。

刚买的桃子带点热度，放冰箱前先晾凉，这样能多存几天。桃子堆着放容易压坏，最好单个平铺，留点空隙透气。湿度控制在80到90度最好，太干桃子皮皱，太湿容易长毛。记得每周检查一次，挑出软的坏的，免得影响其他桃子。