500毫升的水杯泡毛尖需要多少?

500毫升水杯泡毛尖，建议放3-4克茶叶。毛尖茶条索紧细，吸水膨胀后约占杯子1/3空间。水温控制在85度左右，太高会烫坏茶叶，产生涩味。第一泡泡30秒倒掉洗茶，第二泡泡1分钟就能喝，第三泡延长到1分半。

茶叶浮在水面，能看到根根竖立，像小旗子舒展。喝到第4泡茶味变淡，可以再加1克茶叶续泡2次。500毫升水泡3克茶，茶汤清亮，不浓不淡，适合慢慢喝。夏天可以泡好后放冰箱冷藏，变成冷泡茶，口感更甘甜。