沙漠里面的仙人掌可以挤出水分吗?

仙人掌确实能挤出水分，但量很少。比如一棵大柱状仙人掌，储存的水分大约有几百毫升，拧一下只能滴出几滴。沙漠里的仙人掌肉质厚实，像球形的仙人掌能存更多水，但榨取时只能得到少量汁液。

这些汁液尝起来有点苦，不能直接当水喝。有些仙人掌在干旱季节会收缩，减少水分流失，这时候挤水就更难了。当地人偶尔会用刀切开仙人掌取水，但得小心刺。总的来说，仙人掌的水分是救命用的，不是日常水源。