9英寸烤盘是多大?

9英寸烤盘直径约23厘米，深度常见5厘米或8厘米，适合做6寸蛋糕或8个蛋挞。家里小烤箱用刚好，能放下整只鸡翅或半条烤鱼。超市卖的小份披萨尺寸接近，能铺满烤盘不浪费空间。

烘焙新手用它做戚风蛋糕，量刚好够3-4人吃。周末烤红薯或土豆片，一次能放5-6个。对比10英寸烤盘，它节省厨房台面位置，清洗也方便。学生党宿舍用最合适，重量轻不占地方。