香菜多少温度才发芽?

香菜发芽温度在15到20度之间最合适。夏天高温时，可以放在阴凉处或用湿布覆盖降温。冬天低温时，可以用保温膜或放在暖气旁增温。播种后保持土壤湿润，3到5天就能看到小芽。温度低于10度发芽慢，高于25度容易烂种。

阳台种植的话，春秋两季发芽最快，大概3天就能出苗。室内种植时，空调房温度稳定，发芽率更高。记得每天喷水保持湿度，但别积水，不然种子会发霉。用小喷壶轻喷，避免冲走种子。发芽后逐渐增加光照，小苗会长得更壮。