电饭煲里面的饭可以放多久?

电饭煲里的饭室温下放2小时，夏天1小时就得收进冰箱。冰箱冷藏能放3天，第4天开始变干硬。微波炉加热1分钟能恢复软糯，但超过5次口感变差。电饭煲保温功能别开太久，4小时后米饭会结块。

煮饭时多加10毫升水能放久点，但太多会黏锅。剩饭炒蛋、煮粥、做饭团都很合适，放超过5天建议扔掉。电饭煲内胆每天洗，不然细菌滋生。真空包装能延长1天保鲜，但家用电饭煲没这功能。