新鲜草莓可以做草莓干吗?

当然可以！新鲜草莓晒成草莓干特别简单。把草莓洗干净，去掉蒂头，切成薄片，铺在晒网上晒2-3天就行。阳光充足的话，颜色会更红亮。家里没太阳的话，烤箱低温烘60度，6-8小时也能做。

做好的草莓干酸甜软糯，当零食配酸奶超好吃。注意别切太厚，不然不容易干。一次多做点，放密封罐能存1个月。草莓干比新鲜草莓保存久，还能当装饰品撒在蛋糕上。