微波炉可以烘黄瓜吗?

微波炉不能烘黄瓜。黄瓜含水量高，直接加热会变软出水，无法达到烘烤效果。比如切开的黄瓜片加热后变得水汪汪，整根黄瓜加热表皮会起皱，内部还是生的。烤箱或空气炸锅更适合，能慢慢脱水分。

微波炉适合加热熟食，比如剩饭、牛奶，但处理新鲜蔬菜效果差。黄瓜想烤着吃，建议用传统方法，比如撒盐腌制后晾晒，或用烤箱低温烘烤。微波炉功能有限，别用它烘黄瓜，浪费时间还不好吃。