时间:01-20人气:12作者:燃烧之爪
六寸蛋糕模具容量约1000毫升,相当于2瓶矿泉水。模具直径15厘米,深度7厘米,空间刚好够做6寸蛋糕。实际装面糊时,8分满最合适,烤出来不会溢出。比如戚风蛋糕面糊800毫升,芝士蛋糕600毫升,都能轻松容纳。
新手做蛋糕时,量杯量好材料,倒进模具到八分线,烤完高度刚好。模具容量因品牌略有差异,有的能装1100毫升,有的900毫升,差别不大。做8寸蛋糕需要2个六寸模具的面糊量,换算过来更直观。
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