豌豆在零下几度能过冬?

豌豆能在零下5度左右安全过冬。零下3度时，叶片会轻微发蔫，但根部没事。零下7度时，部分幼苗可能冻伤，但成株能扛住零下10度短时低温。北方露地种植时，覆盖5厘米厚秸秆或干草，能提升地温2-3度。

盆栽豌豆搬进室内，温度保持在零上1度以上即可。春季回暖后，地温回升到8度以上，豌豆就会重新生长。大雪覆盖时，积雪像棉被一样保护根系，零下15度也能存活。不过连续零下8度超过3天，还是需要采取防冻措施，比如搭小拱棚或盖防冻布。