慕斯蛋糕冬天常温存放多久?

慕斯蛋糕冬天常温存放2-3天。室温5-10度时能放4天，15度以上建议1天内吃完。奶油慕斯比水果慕斯更易化，放1天就软塌。巧克力慕斯表面会出汗，3天就起白霜。

冷藏能延长到5-7天，但取出后别放回冰箱，容易变质。家里没暖气的话，放窗台能多撑1天。带慕斯出门时，用保温袋装冰袋，2小时内吃完最保险。切开后的慕斯别用保鲜膜贴表面，会粘掉装饰，盖个饭盒更合适。