中国是小麦进口国还是出口国?

中国是小麦进口国。国内小麦产量约1.3亿吨，但每年仍需进口数百万吨。比如，2022年进口小麦超过900万吨，主要来自澳大利亚、加拿大和法国。进口小麦多用于补充优质品种，比如做面包的高筋小麦。国内消费量大，人口14亿，面粉需求稳定。

虽然自给率超90%，但进口量依然不小。比如，2023年1季度进口小麦200多万吨，比去年同期增加不少。进口小麦价格有时比国内低，比如澳大利亚小麦到岸价比国产便宜每吨几百元。国内小麦产区集中在河南、山东等地，但部分地区产量不足，比如西南省份需要外调。