蜜雪冰城必须用三相电吗?

蜜雪冰城不一定必须用三相电，具体看设备功率。比如，制冰机功率超过3千瓦，普通插座带不动，得用三相电。但冷藏柜、操作台这些小功率设备，单相电就能用。有些店铺装修时，会根据设备数量和功率，混合使用单相和三相电。

比如，10台设备里，3台大功率的用三相，7台小功率的用单相。新开门店，电工师傅会先算总功率，再决定怎么布线。老店改造也可能调整电路，比如把原来单相的插座换成三相的，方便接新买的奶茶机。总之，看设备需求，不是所有地方都得用三相电。