督察是管理什么的?

督察管的是事情做得对不对、好不好。比如工厂生产，督察查机器运转正不正常、产品合不合格；工地施工，督察看材料达不达标、流程规不规范；学校食堂，督察盯卫不卫生、食安有没有保障。

企业里，督察核制度落没落实、流程顺不顺畅；政府部门，督效率高不高、服务到不到位。数字上，比如某工厂督察发现3台设备存在隐患，某工地督察整改5处违规操作。督察就是挑毛病、促改进，确保每项工作不出岔子，让事情按标准办、朝好处走。