果冻是什么食品类别?

果冻属于甜品类食品。它用果汁、糖和明胶等原料制成，口感Q弹，颜色多样。超市货架上能看到草莓味、葡萄味、橙子味等不同口味，小包装适合当零食，大包装能当甜品。

夏天冷藏后吃更清爽，小朋友喜欢，大人也会偶尔买来解馋。果冻热量不高，但糖分不少，一次吃2-3包比较合适。有些果冻添加了维生素，比如维生素C，算是有点营养的甜点。不过它不算正餐，饿了还是得吃饭。