云南酸角成熟的季节是哪个季节?

云南酸角成熟的季节是冬季。每年11月到次年2月，酸角树挂满黄澄澄的果实。比如西双版纳的酸角，12月最甜；元阳的梯田边，酸角1月压弯枝头；普洱的野生酸角，2月还能摘到新鲜货。酸角果肉红褐色，外皮皱巴巴的，咬一口酸中带甜，汁水特别足。

冬天晒干的酸角能放很久，泡水喝解腻，煮酸角汤开胃。云南人冬天爱买酸角，路边小摊堆成小山，10块钱能买一大袋。酸角树耐旱，干热河谷地带长得好，结果时满树红果，像小灯笼挂在枝头。