南澳鱼露怎么样?

南澳鱼露鲜味十足，咸度适中，拌凉菜、煮汤都很提味。当地渔民用传统方法制作，选用新鲜小杂鱼，加海盐发酵3个月以上，颜色琥珀透亮。拌黄瓜、蘸白斩鸡时加几滴，瞬间提升风味。

煮海鲜粥时放一勺，粥底特别鲜甜。炒空心菜时淋一点，菜叶翠绿不发苦。瓶身设计简单，价格20元左右一瓶，性价比高。开封后冷藏保存，半年内风味不变。适合喜欢清淡鲜味的人，比生抽更鲜，比蚝油更清爽。