麦当劳的发展战略是什么?

时间:01-17人气:20作者:似是嘲讽

麦当劳靠标准化和本地化双线发展。全球统一食材供应,保证汉堡薯条味道一致,比如每个牛肉饼都是100克,煎烤时间精确到秒。本地化更灵活,中国推出麦辣鸡腿堡、粥品,印度有素食汉堡,日本照烧汉堡。选址策略狠,开在商场、学校、地铁站旁,单店日均客流上千。

数字化也跟上,手机点单、外卖占比超六成,自助点餐机减少排队。加盟模式扩张快,全球超4万家店,加盟商出钱出力,品牌统一管理。低价策略吸引用户,1元甜筒、6元麦咖啡引流,客单价控制在30元左右。

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