时间:01-20人气:13作者:枯树遮丑
柿子的原产地在中国,已有3000多年种植历史。中国柿子品种超过800个,主要分布在陕西、山西、河南、山东等地。陕西富平的尖柿、山西永济的青柿、河南荥阳的牛心柿都是著名品种。柿子树适应性强,能在零下15摄氏度低温生长,耐旱耐贫瘠。
中国柿子产量占全球70以上,每年秋季大量上市。柿子可以直接吃,也能做成柿饼、柿子酒、柿子醋等食品。日本和韩国的柿子也是从中国传入的,已有1000多年历史。柿子营养丰富,含有胡萝卜素、维生素C和多种矿物质,是秋季常见水果。
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