榴莲可以放冰箱冷藏保存吗?

榴莲可以放冰箱冷藏保存，但要注意方法。完整榴莲常温放3天会变味，冷藏能放5天。剥开的榴莲用保鲜膜包好，放冰箱2天没问题。冷冻榴莲能存1个月，口感像冰淇淋。冰箱温度调到4度左右最合适，太冷会冻坏果肉。

榴莲怕水，冷藏前别沾水。大块榴莲分成小份，吃时方便拿。冷藏过的榴莲味道会淡一点，但不会坏。冰箱里的榴莲要单独放，别和其他食物串味。夏天室温高，榴莲更容易坏，及时放冰箱最保险。