东方树叶是什么茶叶品种?

东方树叶是绿茶品种，具体属于未经发酵的茶类。它以鲜嫩茶叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成。比如龙井茶、碧螺春都属此类，茶叶呈翠绿色，冲泡后汤色清亮，带有豆香或海苔香。东方树叶的茶多酚含量较高，适合日常饮用。

常见产区有杭州、苏州等地，采摘时间多在春季，每年3月到5月是最佳时节。这种茶叶保存得当可存放1-2年，风味依旧清新。市面上还有茉莉花绿茶等风味变种，但核心仍是绿茶工艺。东方树叶不添加糖分或香精，属于原叶茶的代表之一。