八宝粥里有薏仁米吗?

八宝粥里常有薏仁米。超市卖的八宝粥配料表里经常写薏仁米，比如某品牌配料包含糯米、薏仁米、红豆等七八种食材。自己在家煮八宝粥也常加薏仁米，搭配红豆、莲子、桂圆干，煮出来软糯香甜。

有些八宝粥礼盒还会强调“含薏仁米”作为卖点。不过不同品牌配方不同，少数八宝粥可能不含，但大部分都放薏仁米。薏仁米口感绵密，和八宝粥的甜味很搭，算是经典配料之一。