河南小麦是几月收获?

河南小麦一般在5月底到6月初开镰收割。豫北地区像安阳、新乡，5月下旬就能看到金黄的麦田，联合收割机隆隆作业。豫中郑州、许昌一带，6月上旬进入高峰期，麦浪翻滚，农人忙着晾晒新麦。豫南南阳、信阳稍晚，6月中旬才收完。

今年豫东周口有些县区因雨水多，收割推迟了三五天。豫西洛阳、三门峡的山坡地，人工镰刀割麦的场景还能见到，不过越来越少。河南每年小麦产量超2500万吨，占全国1/4还多，收割季全省上万台收割机南征北战，确保颗粒归仓。