压缩饼干是什么时候出现的?

压缩饼干诞生于19世纪，最早用于军队远征。拿破仑时期，法国士兵携带高热量干粮，方便携带不易变质。20世纪，二战盟军广泛使用压缩饼干，一块能顶几顿饭。现代压缩饼干添加了维生素和矿物质，一块约50克，热量超200大卡。

登山队和探险队常备这种食物，遇险时能撑3天。压缩饼干质地坚硬，需配水食用，不然难以下咽。超市货架上的压缩饼干口味多样，巧克力、咸味都有。它成了应急食品的代表，救灾物资里常见它的身影。