长白山的花旗参好吗?

长白山的花旗参品质不错。这里海拔700米以上，气候冷凉湿润，土壤富含腐殖质，特别适合花旗参生长。参根粗壮，纹理清晰，横截面菊花纹明显。种植户采用3年轮作制，每亩产量约200公斤，干货率高达6成。市场上常见的有整支、切片和参须三种形态，整支适合泡酒，切片适合煲汤，参须煮水更出味。

价格方面，每斤干货在300到800元不等，比进口的便宜两三成。当地药厂还开发了参粉、参茶等深加工产品，方便日常食用。不过购买时要注意辨别，真正的长白山花旗参断面呈淡黄白色，味微苦带甘，没有异味。