潮州是什么区域?

潮州是广东省东部的一个地级市，属于粤东地区。这里地处韩江下游，靠近福建，自古就是闽粤交界的重要节点。潮州有1600多年历史，古城墙、广济桥、牌坊街都是标志性景点。当地以潮州菜闻名，牛肉丸、蚝烙、工夫茶让人印象深刻。

潮州陶瓷和潮绣也很有名，远销海外。全市面积3600平方公里，人口约250万，方言独特，文化保留完整。经济上，食品加工、陶瓷、不锈钢制品是支柱产业，近年来旅游业发展迅速。潮州既有深厚的历史底蕴，又有现代产业活力，是个充满魅力的地方。