杭州开奶茶店怎么样?

杭州开奶茶店挺有市场，竞争也激烈。西湖边、河坊街、武林广场这些地方人流量大，租金也高。社区店、学校附近、写字楼楼下租金便宜些，但得选对位置。夏天奶茶销量能翻倍，冬天热饮需求上升。杭州年轻人多，喜欢新口味，比如杨梅、龙井、桂花这类本地元素。

设备投入几万块，原料成本占三成左右。外卖平台能增加销量，但平台抽成不低。选址时观察周边店铺存活率，别扎堆开在同一条街。装修风格要清新，符合杭州的城市气质。淡季做促销活动，比如买一送一，能吸引回头客。开奶茶店辛苦，每天要备料、做清洁、处理订单，但做好了收入稳定。