普洱茶什么时候发明的?

普洱茶发明时间说法不一，有说唐代，有说清代。唐代文献中提到“银生茶”，有人认为这是普洱茶前身。清代《滇海虞衡志》明确记载普洱茶名，说明那时已成型。考古发现，宋代已有紧压茶，工艺接近普洱。

云南茶农经验显示，自然发酵的茶汤更醇厚，这种工艺流传数百年。1970年代，熟茶工艺成熟，普洱茶分类更清晰。2000年后，普洱茶收藏兴起，老茶价值被认可。不同时期工艺变化，让普洱茶历史充满争议。专家推测，从生茶到熟茶，普洱茶形成经历几百年演变。