湖北什么时候收稻谷最好?

湖北收稻谷最好在9月中下旬到10月上旬。这时候早晚温差大，稻谷籽粒饱满，水分含量适中。比如鄂东地区早熟品种9月底开镰，鄂北中熟品种10月初收割。遇到连续晴天，稻谷晾晒快，不易发霉。像江汉平原一带，10月初收割能避开秋雨，减少倒伏风险。

山区海拔高，温度低，可以推迟到10月中旬。收早了籽粒不饱满，收晚了容易掉粒。农民常说“寒露前后，割谷不愁”，就是这个道理。湖北每年9月下旬到10月上旬有近2000万亩稻田集中收割，这时候阳光充足，机器作业效率高。