麦片属于什么类目的产品?

麦片属于谷物加工食品类目。具体来说，它是用燕麦、小麦、玉米等谷物原料经过烘焙、压片等工序制成的即食或快熟食品。比如超市货架上常见的原味麦片、坚果麦片、水果麦片，都属于这个类目。麦片包装上会标注“谷物早餐”“速食谷物”等字样，配料表里通常包含全谷物、膳食纤维等成分。

早餐店提供的燕麦粥、便利店售卖的谷物脆片，也归入谷物加工食品。这类产品主打方便快捷，适合忙碌的上班族或学生党。麦片在电商平台的类目划分里，一般和饼干、方便面等同属“粮油米面/速食食品”大类。