建水是哪个省市的?

建水属于云南省红河哈尼族彝族自治州。这个县在云南南部，距离昆明大概200公里。建水有很多老建筑，比如朝阳楼、双龙桥，还有20多个古井。这里的紫陶很有名，有上千年历史。建水还有个特点，豆腐做得特别好吃，街边摊就能买到。

县城里保存着明清时期的街道，房子多是土木结构，青瓦红墙。每年春天，建水的梨花开了，很多人会去拍照。当地的烧豆腐是用炭火烤的，蘸着调料吃很香。建水还出产石榴，甜得很。这个小城既有老味道，也有新变化。