蜂巢在冰箱可以存放多久?

蜂巢在冰箱能放2到3个月。冰箱低温能减缓蜂蜜结晶，保持新鲜。比如，夏天室温下蜂巢容易变稀，冷藏后质地更稳定。秋冬季节，蜂蜜结晶快，冷藏能延缓这个过程。蜂巢密封好，冰箱湿度低，不会吸潮变质。开封的蜂巢建议用保鲜膜包好，防止串味。

冰箱里放满东西时，蜂巢别堆在最里面，方便取用。每隔1个月检查一次，没发霉、没酸味就能继续吃。蜂巢里的蜂蜜越纯，存放时间越长。比如，波美度42度的蜂蜜比38度的更耐放。冷藏的蜂巢取出后别急着吃，放室温半小时，蜂蜜流动性更好。