开远的特产是什么?

开远的特产有卤鸡、米线、豆腐、木姜子油、花椒、红糖、柠檬、石榴、枇杷、葡萄。卤鸡皮脆肉嫩，卤汁渗入每一丝纤维。米线滑爽弹牙，汤头浓郁。豆腐细腻如脂，凉拌煎炸都可口。木姜子油香气扑鼻，拌凉菜炒肉提味。

花椒麻得恰到好处，炒菜腌肉必备。红糖甜而不腻，泡水炖汤添香。柠檬酸甜多汁，泡水开胃。石榴籽红似玛瑙，汁水丰盈。枇杷金黄软糯，甜润解腻。葡萄紫黑透亮，甜脆爽口。这些特产个个有特色，买回去尝尝准没错。