一头牛要养多久才能出售?

一头牛养到出栏，短则8个月，长则3年，看品种和用途。肉牛品种如西门塔尔，喂精料加玉米青贮，8-12个月就能长到500公斤以上，直接卖屠宰场。本地黄牛长得慢，散养的话，得2年才能到400公斤，适合卖到农家乐或屠宰场做牛肉干。

奶牛不同，产奶期5年左右，老了淘汰才卖，价格比肉牛低。养牛成本也关键，精料每天2-3公斤，草料自由采食，加上疫苗、人工，总投入几千到上万元。牛价波动大，行情好时每公斤50元，差时可能40元，得算好时间出栏。