植物需要土壤吗?

植物不一定需要土壤。水培蔬菜用营养液代替土壤，生菜、黄瓜长得挺好。沙漠里的仙人掌在沙子里扎根，岩石上的苔藓靠雨水和空气养分生存。水稻田里，水稻直接长在水里，通过根部吸收水分和溶解的矿物质。

城市里的垂直农场，蔬菜用椰糠、珍珠岩等基质栽培，不用泥土。有些兰花附生在大树干上，靠腐叶和雨水提供养分。土壤只是传统方式，植物真正需要的是水分、矿物质、阳光和空气。没有土壤，这些元素也能通过其他途径获得。