二十斤羊蝎子有多少?

二十斤羊蝎子大约有40到50块，具体数量看羊的大小和部位。羊蝎子是羊脊椎骨部分，每块带点肉，平均一块半斤左右。整只羊的脊椎骨能分10到15块，二十斤就是4只左右的量。

超市卖的羊蝎子常按斤称，买回家炖汤够3到4人吃。要是带肉多的，二十斤能分30多块；肉少的可能50块。炖煮时骨头会缩水，煮熟后体积变小，但分量不变。二十斤羊蝎子堆起来能装满一大锅，足够一家人美美吃一顿。