鹅城是中国哪个城市的简称?

鹅城是中国惠州市的简称。惠州地处广东省东部，东江下游，西湖、罗浮山、巽寮湾都是它的招牌景点。鹅城这个名字源于当地养鹅历史悠久，东江两岸水草丰美，适合养鹅。惠州人爱吃鹅肉，白切鹅、碌鹅、鹅头饭都是家常菜。

鹅城还有鹅城大桥、鹅岭北路等地名，处处可见鹅的身影。惠州还产鹅蛋、鹅肝，鹅绒制品也很有名。鹅城这个名字既有地方特色，又充满生活气息，让人一听就想到惠州的山水和美食。